Chambre froide pour la boulangerie
Avec le mode de consommation actuel et la mondialisation, dans tous les métiers du secteur alimentaire et de la grande distribution, le conteneur frigorifique s’est désormais imposé comme un élément essentiel dans les transports des marchandises. Que ce soit seulement à travers tout le pays ou vers l’étranger, les conteneurs réfrigérés sont devenus indispensables. Cependant, outre le transport terrestre et maritime, l’utilisation de ces chambres froides peut également intervenir dans la conservation des denrées aisément périssables, sur place. C’est le…